Осознанное питание

Осознанное питание не является типичной формой отношения с едой для вида homo sapiens, поскольку sapiens добавлено преждевременно. Для обычного человека гораздо больше подходит хаотическое питание (ем что хочу, когда хочу и сколько хочу), а для дисциплинированных худеющих — правильное питание. Осознанное питание как и осознанность в целом это скорее планка до которой стремятся достать некоторые люди. Реально мы можем говорить о включении элементов осознанного питания в жизнь.

Один из выводов из нашей многолетней работы с темой питания и лишнего веса заключается в том, что питаясь осознанно любой человек с любыми заболевания и любого возраста будет иметь нормальную массу тела. В чем же проблема?

Осознанное питание это часть осознанной жизни. В психологии и житейской практике все чаще говорят о том или ином явлении, добавляя слово «осознанный» - осознанное родительство, осознанные сновидения, осознанное дыхание, осознанное присутствие, осознанный выбор и пр.

Сторонники осознанного питания рассматривают его как альтернативу диетическому питанию и как способ уйти от ограничений (запреты на продукты, отказ от вечернего питания, подсчет калорий и пр.). Другой важный момент заключается в том, что осознанное питание это способ поддержания здоровья и активного долголетия, а не новая методика похудения.

Осознанное питание предполагает, что человек обладает достаточным уровнем осознанности, чтобы присутствовать в своей жизни, быть в контакте с потребностями тела и с пищей. Осознанному питанию предшествует осознанный выбор и приготовление еды. Осознанность означает способность человека отвечать на ряд вопросов психологического порядка. В плане питания серия таких вопросов выглядит следующим образом (автор Татьяна ван Стриен):

• Стараетесь ли вы есть меньше, чем вам хочется, за завтраком, обедом, ужином?
• Часто ли вы отказываетесь от еды или напитков потому, что беспокоитесь о своем весе?
• Контролируете ли вы количество съеденного?
• Выбираете ли вы пищу специально, чтобы похудеть?
• Если вы переели, будете ли вы на следующий день есть меньше?
• Стараетесь ли вы есть меньше, чтобы не поправиться?
• Часто ли вы пытаетесь не есть между приемами пищи, так как следите за своим весом?
• Часто ли вы стараетесь не есть по вечерам, так как следите за своим весом?
• Думаете ли вы о том, сколько вы весите, прежде чем съесть что-нибудь?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы раздражены?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вам нечем заняться?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы подавлены или расстроены?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вам одиноко?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вас кто-то подвел?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда что-то препятствует выполнению ваших планов?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы предчувствуете, что случится неприятность?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы встревожены, озабочены или напряжены?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда все не так, когда все валится у вас из рук?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы напуганы?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы разочарованы, когда ваши надежды не оправдались?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы взволнованны или расстроены?
• Возникает ли у вас желание съесть что-нибудь, когда вы утомлены или встревожены?
• Едите ли вы больше обычного, когда еда вкусная?
• Едите ли вы больше обычного, когда еда особенно аппетитно выглядит и пахнет?
• Если вы видите вкусную пищу, чувствуете ее запах, пробуждается ли у вас аппетит?
• Если у вас есть что-то вкусное, съедите ли вы это немедленно?
• Если вы проходите мимо кондитерской, захочется ли вам купить что-то вкусное?
• Если вы проходите мимо кафе, захочется ли вам купить что-то вкусное?
• Когда вы видите, как едят другие, пробуждает ли это ваш аппетит?
• Можете ли вы остановиться, когда едите что-то вкусное?
• Едите ли вы больше, чем обычно, находясь в компании (когда едят другие)?
• Пробуете ли вы пищу, когда готовите?

Как можно заметить данные вопросы касаются восприятия тела, эмоционально-волевой сферы и мышления. Пищевое поведение связывают с вкусовыми пристрастиями и привычками, сформированными с детства, с социальной регламентацией поведения и со способами решения эмоциональных проблем .
Соответственно развитие навыков осознанного питания это проект по развитию психических функций и развитию личности. По нашим наблюдениям около десяти процентов людей с т.н. проблемой веса воспринимают эту идею и осваивают осознанное питание.

Наша система построена с учетом типологии личности, в которой учитывается индивидуальный уровень развития отдельных психических функций (мышления, чувств, восприятия и интуиции). Совместная работа направлена на формирование персонального стиля осознанного питании и проводится в двух форматах — индивидуально на очных встречах и в группе на форуме.

© Сергей Дрёмов (10.09.2014 г.)

Читайте на сайте:

Мусорная еда.

О результатах снижения веса.

О правильном питании и осознанном пищевом поведении.

Беспорядочное питание — невоспитанность

Практикум: Еда и питание для стройности

Моя методика снижения веса.

Мои правила питания.

Диетологическое мышление и неподходящие способы снижения веса.

Ну, куда ты ешь?

Записаться на косультацию

Возврат к списку